Buz Makinası

Kafelerde pastanelerde barlarda otellerde restaurantlarda balıkçılarda ve benzeri yerlerde içki buzu balık buzu yemek buzu yapmak için kullanılan küp buz yapma parmak buz yapma makinası çeşitlerini satıyoruz…

Buz makinası çeşitleri; 10 kiloluk buz makinası 15 kiloluk buz makinası 20 kiloluk buz makinası 25 kiloluk buz makinası 30 kiloluk buz makinası 35 kiloluk buz makinası 40 kiloluk buz makinası 50 kiloluk buz makinası 100 kiloluk buz makinası 150 kiloluk buz makinası 200 kiloluk buz makinası 250 kiloluk buz makinası 300 kiloluk buz makinası gibi en küçük buz makinasından en büyük buz makinası modeli olmak üzere değişik modellerde buz makinaları var… Buz makinası modelleri en ucuz fiyatlı buz makinasından en kaliteli buz makinası modeline doğru sıralıdır. Buz makinası satışı için arayınız 0212 2370749

Aylrıca buradaki buz makinası modelleri; kırık buz yapan buz makinası granül buz yapan buz makinası kırık buz yapan buz makinası flake buz yapan buz makinası parmak buz yapan buz makinası küp buz yapan buz makinası modeli olarak değişik özelliklerdedir

Burada satışı yapılan bütün buz makinası modelleri otomatik termostatlı buz makinaları olup; hepsi güçlü soğutma sistemiyle gayet dayanıklı imalatı yapılmıştır…

KÜÇÜK BUZ YAPMA MAKİNESİ Satış Telefonu 0212 2370749-2370750-2370751-2370759

Satışını yaptığımız buz makinalarının haricinde her marka buz makinasına ait; buz makinası tamiri bakımı servisi ve buz makinası pompası ve buz makinası musluk değişimi püskürtücüsü fanı motoru çelik saç satışı vardır. Buz makinası parçası satışı için arayınız 0212 2370749 – Satışı yapılan buz makinası parçaları aşağıda sıralıdır;

Buz makinası süzgeci buz makinası contası buz makinası musluğu buz makinası kazanı buz makinası kapağı buz makinası musluk buz makinası göstergesi buz makinası eleği buz makinası termostatı buz makinası kulbu buz makinası ekovatı buz makinası kartı ve diğer parçaları

Buz makinalarıyla ilgililer: otomatik buz makinesi – elektrikli buz makinası – paslanmaz buz makinası – kaliteli buz makinası satışı için arayınız 0212 2370749

Sanayi Tipi Buz Yapma Makinası Soğutuculu Buz Yapma Makineleri Endüstriyel Buz Makinesi Çeşitleri

KÜÇÜK BUZ YAPMA MAKİNESİ Satış Telefonu 0212 2370749-2370750-2370751-2370759

Buz Makineleri Temizlik Talimatı

1.- Amaç
Buz makinelerinin temizliği sağlanarak hijyenik bir biçimde buz üretmesini sağlamak.

2.- Kapsam
Tüm buz makinelerini kapsar.

3.- Tanımlar

4.- Sorumluluk
F&B Departmanı ve Teknik Servis Soğutma Teknisyeni

5.- Buz Makinelerinin temizlik uygulaması

5.1 Buz Makinelerin detaylı temizlenmesi
Buz makinelerin genel temizliği her ay teknik servis personeli ve ilgili servis personeli tarafından yapılır.
1.Makinenin su giriş hortum filtresi, sökülerek su ile temizlenir.
2.Makinenin kapakları açılarak mekanik aksamlar ve kondenser ünitesi su ve dezenfektanlı bez yardımı ile temizlenir.
3.Makinenin iç kısmı, devir daim motoru, su boruları, su fıskiyeleri sökülerek yıkanır. Buz nozulları ve nozul üst çeperleri yumuşak fırça ve dezenfektanlı su ile sürtülerek temizlenir.
4.Makinenin su toplama ve buz toplama hazneleri komple dezenfektanlı su ile temizlenir.
5.Temizlik işi bittikten sonra makinenin iç kısmı komple bol su ile yıkanarak durulanır.
6.Bütün temizlik işlemleri bitince makine yan kapakları kapatılır.

Teknik Servis tarafından yapılan temizlik bakımı Buz Makineleri Temizlik Takip Formuna kaydedilir.

5.2 Buz Makinelerinin F/B Servis personeli tarafından günlük temizliği ;

•F/B Servis personeli tarafından günlük olarak dış çeperleri dezenfektanlı bez ile silinir ve durulanır.

5.3Buz Makinelerinin F/B Servis personeli tarafından Kullanımı :

1.Buz alırken buz kürekleri kullanılır. Elle yada başka bir araç yardımıyla makineden buz alınmaz.
2.Buz kürekleri dezenfektanlı su içerisinde muhafaza edilir.
3.Buz makinelerinin içine soğutma amaçlı, pet, teneke kutulu içecekler, vb şeyler konulmaz.

6.- İlgili dokümanlar